个人基本情况：
夏潇潇，安徽合肥人，中共党员，工学博士，教授，硕士生导师。
研究方向：
1、纳米材料功能化与应用技术
2、食品超级加工及保鲜技术
讲授课程：
承担《生物反应工程》、《仪器分析》、《发酵食品工艺学》等专业课程主讲工作。
主要教研科研情况：
先后主持并完成了安徽省科技厅面上攻关项目、茶树生物学与资源利用国家重点实验室开放基金项目、安徽高校省级自然科学重点项目、合肥学院人才基金项目、企业横向课题和省级教研项目等。发表SCI学术论文以及中文核心论文20余篇，申请发明专利10余项，获得安徽省教学成果二等奖，安徽省省级教坛新秀、省级优秀指导教师等称号。
联系方式：
电话：0551-62158453
